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2013年3月18日 (月)

「卵」と「玉子」の違い、わかりますか?

「卵」と「玉子」は同じようで別物です。

 
「卵」も「玉子」も、「たまご」と読むため、同じことだと思って区別なく使いそうになりますが、両者は根本的に違うのです。
 
「卵」は調理前で、生まれたままの姿の「たまご」を指し、「玉子」は調理した後のものを指します。

 
例にとると、「生たまご」は「卵」、「たまご焼き」は「玉子」ということになります。 

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