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2015年7月31日 (金)

ペルー周遊の旅〜番外編②ペルーの飲料

【ペルー周遊の旅〜番外編②ペルーの飲料】 
 
まだ番外編ですわーい(嬉しい顔) 
 
今回のツアーでは、標高2000m以上で5泊するので、高山病予防の観点から高地でのアルコールは極力控えました。
 
①インカ・コーラ Inca Cola 
 

Dscf1212

 
ペルーに来たなら飲まないわけにはいきません。
ペルーではコカ・コーラがいくら頑張ってもインカ・コーラのシェアを越せなかったそうです。
 
コーラですが色は黄色。炭酸入りで、かき氷にかけるレモンシロップの味と言えば分りやすいでしょうね。そんなに美味しくはありません。
 
②ピスコ・サワー Pisco sour 
 
Dscf2897

 
ペルー原産の白ブドウの蒸留酒『ピスコ』とレモンジュースと卵白をシェイクしたお酒(カクテル)。
シナモンを上に軽く振ります。『ピスコ』(42度)は日本ではあまり知られていませんが、イタリアの『グラッパ』に似ています。
口当たりがいいですが、サワーでも20度以上あるので、飲みすぎるとぶっ倒れます。
 
飲んだ量は少ないですが、食前酒やウェルカムドリンクとしても出てきたので、注文したものを含めると6回は飲んだかな?
 
③クスケーニャ(ビール)Cusquena (beer) 
 
Dscf2900

 
ペルーで一番人気のクスコの地ビール「クスコ娘」。
ラベルにマチュピチュが描かれており、瓶の下部(写真では分り難い)は凸凹しており、クスコの石垣を現しています。
爽やかでほんのりとした苦味で飲みやすいビールでした。
 
クスコ宿泊の最終日に飲みましたが、高山病を恐れずにもっと飲みたかった。

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